Torta Coco
Torta Coco: receita econômica e saborosa que rende bem! Massa crocante e recheio cremoso de coco, perfeito para o seu lanche ou sobremesa, com sobras para o dia seguinte.
Ingredientes
- 1 unidade de massa de torta
- 400 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o coco ralado, o fermento e o sal, misturando bem.
- 4
Despeje a mistura sobre a massa de torta já pré-assada.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
- 6
Deixe esfriar antes de servir e aproveite sua deliciosa Torta Coco!