Torta Clássica de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar de confeiteiro.

3. 3

   Corte a manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas finas.

4. 4

   Adicione as gemas de ovo e misture até a massa se unir.

5. 5

   Pressione a massa em uma forma de torta e refrigere por 15 minutos.

6. 6

   Asse a crosta por 15 minutos e depois deixe esfriar.

7. 7

   Em uma tigela separada, bata os ovos, o açúcar cristal, o suco de limão e as raspas de limão.

8. 8

   Incorpore o creme de leite até ficar bem misturado.

9. 9

   Despeje a mistura de limão na crosta resfriada.

10. 10

    Asse por 20-25 minutos até o recheio firmar.

11. 11

    Deixe a torta esfriar até a temperatura ambiente antes de servir.