Torta Bauru
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Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação de presunto, mussarela e tomate é irresistível! Fácil de fazer e agrada a todos.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1/3 xícara (chá) de Queijo Ralado
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de Soja
- 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
- 1 colher (sopa) de Sal
- 150 gramas de Mussarela
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
- 150 gramas de Presunto Magro
- 3 unidades de Tomates
- 1 unidade de Cebola
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (ovos, queijo ralado, leite, óleo, farinha, fermento e sal) até obter uma mistura homogênea e líquida.
- 3
Unte uma assadeira retangular (20x30 cm) com manteiga ou óleo.
- 4
Despeje metade da massa na assadeira.
- 5
Em uma tigela, misture o presunto picado, a mussarela ralada, os tomates picados e a cebola picada.
- 6
Espalhe o recheio sobre a massa na assadeira.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Polvilhe o orégano e o queijo ralado por cima.
- 9
Asse em forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.