Torta Bauru
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Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. Massa fofinha e recheio saboroso de presunto, mussarela e tomate. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- a gosto de Sal
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 4 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Fermento em pó
- a gosto de Orégano
- 200 gramas de Presunto magro
- 200 gramas de Mussarela
- 2 unidades de Tomates
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o óleo, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo.
- 4
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5
Distribua sobre a massa as fatias de presunto e mussarela, e as rodelas de tomate temperadas com sal e orégano.
- 6
Cubra com o restante da massa, polvilhe com orégano.
- 7
Leve ao forno preaquecido por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo e a massa esteja levemente dourada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.