Torta Bauru
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Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação de presunto, mussarela e tomate é irresistível! Fácil de fazer e agrada a todos.
Ingredientes
- 4 inteiros de Ovos
- 1/3 xícara de Queijo ralado
- 1 xícara de Leite
- 1 xícara de Óleo
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- a gosto de Sal
- 150g (picada) de Mussarela
- a gosto de Orégano
- 150g (picado) de Presunto
- 3 (picados) de Tomates
- 1 (picada) de Cebola
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o queijo ralado, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea e líquida.
- 3
Em uma forma média, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 4
Misture o presunto, a mussarela, os tomates e a cebola picados. Distribua essa mistura sobre a massa na forma.
- 5
Cubra com o restante da massa.
- 6
Polvilhe orégano e queijo ralado por cima.
- 7
Asse em forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.