Torta Bauru
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Transforme o clássico sabor do Bauru em uma torta irresistível. A textura ideal da massa, combinada com o derretimento perfeito do queijo e o toque especial de tomate fresco, resulta em uma doçura salgada inigualável.
Ingredientes
- 1 unidade de massa de torta pronta
- 200 gramas de queijo muçarela fatiado
- 150 gramas de presunto fatiado
- 2 unidades de tomate em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de orégano
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma forma de torta, coloque a massa de torta pronta e distribua o presunto, o queijo muçarela e as rodelas de tomate por cima.
- 4
Regue com azeite de oliva e polvilhe o orégano por cima.
- 5
Despeje a mistura de ovos e leite sobre os ingredientes na forma.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.