Torta Alemã Tradicional
Torta Alemã Tradicional: receita econômica e saborosa que rende bem! Creme de chocolate irresistível, com biscoito tipo maisena, perfeita para qualquer ocasião e ainda sobra para o dia seguinte.
Ingredientes
- 400 gramas de biscoito tipo maisena
- 200 gramas de manteiga
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 400 gramas de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de café forte
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- a gosto de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e reserve.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Misture o creme de leite, o chocolate derretido e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 5
Em um recipiente, misture o leite com o café forte.
- 6
Mergulhe os biscoitos rapidamente na mistura de leite e café, e faça uma camada no fundo de uma forma.
- 7
Cubra os biscoitos com uma camada do creme de chocolate e repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- 9
Antes de servir, decore com chocolate granulado.