Torta Alaska de Chocolate
Uma sobremesa gelada irresistível! Camadas cremosas de chocolate e um suspiro leve e doce, perfeitas para encantar seus convidados. Fácil de fazer e com um sabor inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, 1 lata de leite integral e a gema. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar levemente (aproximadamente 5 minutos).
- 2
Despeje o creme em um pirex de vidro retangular e reserve.
- 3
No liquidificador, bata o restante do leite integral, as bolachas maizena e o achocolatado até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje essa mistura cuidadosamente sobre a primeira camada do creme.
- 5
Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o creme de leite e o açúcar, batendo até obter um suspiro firme.
- 6
Espalhe o suspiro sobre a camada de chocolate.
- 7
Cubra o pirex com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até congelar completamente.
- 8
Antes de servir, decore com nozes picadas e raspas de chocolate (opcional).
- 9
Sirva gelada.