Tomates Assados com Queijo
Tomates suculentos assados no forno, com o sabor intenso do queijo derretido. Uma entrada simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial ou um encontro casual.
Ingredientes
- 5 médios de Tomates
- 150g de Queijo em fatias ou cubos
- a gosto de Azeite
- a gosto (opcional) de Azeitonas picadas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte a tampa de cada tomate e retire as sementes e o miolo com uma faca, limpando bem o interior. Se necessário, lave com água para remover resíduos.
- 3
Tempere o interior de cada tomate com azeite.
- 4
Adicione as azeitonas picadas (se usar) e uma boa quantidade de queijo em cada tomate, inclusive sobre a tampa.
- 5
Disponha os tomates em um refratário de vidro.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.