Tilápia com batatas ao forno
Uma receita deliciosa e saudável que combina a suavidade da tilápia com a crocância das batatas. Perfeita para um almoço em família!
Ingredientes
- 600 g de filé de tilápia
- 4 unidades médias de batatas
- 1 unidade média de cebola
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 unidade de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe em água com sal por cerca de 10 minutos ou até ficarem levemente macias, mas ainda firmes.
- 3
Em uma assadeira, regue com azeite de oliva e distribua as batatas cozidas. Reserve.
- 4
Tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal, pimenta-do-reino e alho picado.
- 5
Coloque os filés de tilápia sobre as batatas na assadeira.
- 6
Fatie a cebola e espalhe sobre os filés. Regue com mais um pouco de azeite.
- 7
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até que a tilápia esteja cozida e levemente dourada.
- 9
Finalize com salsinha picada antes de servir.