Tilápia ao Molho de Requeijão com Vinagrete

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Tempere os filés de tilápia com alho, suco de limão e sal a gosto.

3. 3

   Forre uma assadeira com papel alumínio e disponha os filés temperados.

4. 4

   Leve ao forno e asse por cerca de 15 minutos.

5. 5

   Enquanto o peixe assa, corte o tomate e a cebola para preparar o vinagrete. Tempere com sal e salsinha a gosto.

6. 6

   Após 15 minutos, retire a assadeira do forno, escorra a água que se acumulou e adicione o vinagrete sobre os filés.

7. 7

   Retorne ao forno e asse por mais 10 minutos ou até que o tomate esteja murchado.

8. 8

   Remova novamente do forno, escorra o excesso de líquido do tomate e adicione o requeijão por cima dos filés.

9. 9

   Leve ao forno por mais 5 minutos, apenas para derreter o requeijão.

10. 10

    Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.