Tilápia ao Forno com Batatas e Requeijão
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. A tilápia fica suculenta, coberta por um cremoso requeijão e batatas assadas. Uma combinação irresistível!
Ingredientes
- 500 gramas de Filé de Tilápia
- 3 unidades médias de Batatas
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- a gosto de Sal
- 1 colher (sopa) de Azeite
- 1 unidade média, fatiada de Cebola
- 1 colher (sopa), picada de Salsinha fresca
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, mas ainda firmes (al dente). Escorra e reserve.
- 3
Unte um refratário pequeno com azeite e espalhe uma camada fina de requeijão.
- 4
Arrume as batatas cozidas e as fatias de cebola no refratário.
- 5
Tempere os filés de tilápia com sal a gosto.
- 6
Disponha os filés de tilápia sobre as batatas e cebolas.
- 7
Cubra o peixe com o restante do requeijão.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até o peixe estar dourado e cozido e o requeijão borbulhante.
- 9
Decore com a salsinha fresca picada antes de servir.