Tigela de Milho Cremosa
Uma deliciosa tigela de milho cremosa, perfeita como entrada ou acompanhamento. Fácil e rápida de preparar, ideal para um jantar casual ou encontro com amigos. O toque especial do requeijão e o sabor defumado da páprica encantam o paladar.
Ingredientes
- 1 xícara (chá), picada de Cebola
- 4 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara (chá) de Trigo para quibe
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 1 colher (sopa), picada de Salsinha
- 3 colheres (sopa) de Purê de tomate
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1 lata (200g), escorrido de Milho em conserva
- 50 gramas de Queijo ralado
- a gosto de Molho de pimenta
- a gosto de Molho de alho
- a gosto de Páprica doce
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a manteiga com a cebola picada. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
- 2
Em outra tigela, misture o ovo com o trigo para quibe. Adicione a cebola refogada, a água, a salsinha e misture bem.
- 3
Leve a mistura ao micro-ondas em potência média por 2 minutos.
- 4
Adicione o purê de tomate, o requeijão, o milho escorrido, o sal, o molho de pimenta e o molho de alho à mistura. Misture delicadamente.
- 5
Divida a mistura em 6 forminhas refratárias pequenas.
- 6
Salpique queijo ralado e páprica doce sobre cada porção.
- 7
Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência média. (Ajuste o tempo de acordo com a potência do seu micro-ondas).
- 8
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir. (opcional: adicione cubinhos de presunto para um sabor mais acentuado).