Tentação de Chocolate da Elena
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Delicie-se com esta cremosa tentação de chocolate que combina camadas de bolacha maria com um irresistível creme de chocolate, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 500 ml de Leite
- 200 g de Chocolate ao leite
- 200 g de Creme de leite
- 200 g de Chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de Amido de milho
- 1 pacote de Bolacha maria
- a gosto de Raspas de chocolate ou granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite, o chocolate ao leite picado, o creme de leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.
- 2
Deixe a mistura ferver e, em seguida, desligue o fogo.
- 3
Dissolva o amido de milho em 100 ml de leite e adicione à mistura de chocolate, mexendo bem para evitar grumos. Ligue o fogo novamente e cozinhe por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.
- 4
Em uma tigela refratária, coloque uma camada do creme de chocolate e, em seguida, intercale com camadas de bolacha maria até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- 5
Finalize a montagem decorando com raspas de chocolate ou granulado a gosto.
- 6
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.