Tempero Caseiro para Frango
Um tempero simples e saboroso, perfeito para realçar o sabor do seu frango. Ideal para grelhar, assar ou cozinhar na panela. Deixe o seu frango com um toque especial e cheio de aroma.
Ingredientes
- 1/2 xícara (120ml) de Azeite ou óleo
- 1/4 xícara (60ml) de Suco de limão
- 1 colher (de chá) de Sal
- 1 colher (de chá) de Alecrim
- 1 colher (de chá) de Orégano
- 1/2 colher (de chá) de Pimenta-do-reino moída
- 1 dente de Alho amassado
- 1/2 xícara (75g) de Cebola picada
- 1/4 xícara (20g) de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o azeite ou óleo, o suco de limão, o sal, o alecrim, o orégano e a pimenta-do-reino.
- 2
Adicione o alho amassado, a cebola picada e a salsinha picada.
- 3
Misture bem todos os ingredientes até formar um tempero homogêneo.
- 4
Tempere o frango (aproximadamente 1 kg) com a mistura, massageando bem para que o tempero penetre na carne.
- 5
Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos antes do preparo (ou por mais tempo, na geladeira, para um sabor mais intenso).
- 6
Prepare o frango conforme seu método de cozimento preferido (grelhado, assado, cozido).