Tapioca Recheada com Atum

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma frigideira antiaderente quente, espalhe a tapioca granulada formando um círculo fino.

2. 2

   Aguarde cerca de 40 segundos, ou até as bordas começarem a soltar e a superfície ficar seca.

3. 3

   Com uma espátula, vire cuidadosamente a tapioca.

4. 4

   Espalhe o requeijão cremoso sobre metade da tapioca.

5. 5

   Distribua o atum ralado por cima do requeijão.

6. 6

   Dobre a tapioca ao meio, formando um semicírculo, ou enrole como um rocambole.

7. 7

   Sirva imediatamente.