Tapioca Cremosa de Coco
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Uma sobremesa cremosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa leve. A tapioca macia se mistura com o sabor doce do leite condensado e o toque especial do coco ralado.
Ingredientes
- 1 pacote (500g) de Tapioca granulada
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 litro de Leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- a gosto de Coco ralado fresco
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o açúcar.
- 2
Adicione o leite, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Cubra a tigela com um filme plástico e deixe descansar por 10 minutos, ou até a tapioca absorver o leite e ficar cremosa.
- 4
Despeje a mistura em uma forma retangular untada.
- 5
Espalhe o leite condensado uniformemente sobre a tapioca.
- 6
Polvilhe o coco ralado fresco por cima.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortar em quadrados e servir.