Tapioca com ovo
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Tapioca com ovo: um café da manhã especial para a família, feito com muito amor. Receita simples e saborosa que vai criar um momento inesquecível em sua mesa.
Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca
- 2 unidades de ovo
- a gosto de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- opcional, a gosto de queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio.
- 2
Enquanto isso, em uma tigela, misture a goma de tapioca com uma pitada de sal.
- 3
Despeje a goma na frigideira, formando um disco uniforme, e cozinhe por cerca de 2 minutos até firmar.
- 4
Vire a tapioca e quebre os ovos no centro, temperando com sal.
- 5
Se desejar, adicione queijo ralado por cima dos ovos.
- 6
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, até os ovos estarem cozidos ao seu gosto.
- 7
Dobre a tapioca ao meio e sirva quente.