Talharim com Salaminho
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. O sabor defumado do salaminho combina perfeitamente com o talharim e o toque de alho e salsinha.
Ingredientes
- 1/2 pacote (aproximadamente 250g) de Tagliarini
- 5 dentes de Alho
- 100g de Salaminho
- 1/2 xícara (chá) de Azeite
- a gosto de Queijo Ralado
- a gosto de Salsinha
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o tagliarini em água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, pique o alho finamente e o salaminho em rodelas.
- 3
Aqueça o azeite em uma panela larga em fogo médio.
- 4
Adicione o alho picado e o salaminho, refogando até o alho começar a dourar (cerca de 2 minutos).
- 5
Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o salaminho e o alho. Misture bem.
- 6
Sirva imediatamente, polvilhando com queijo ralado e salsinha fresca a gosto.