Talharim ao Sugo Cremoso com Queijo
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Um prato simples e saboroso, ideal para um jantar rápido e delicioso. O molho cremoso de tomate envolve o macarrão perfeitamente, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o talharim em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho.
- 3
Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, a pimenta-do-reino e o caldo de galinha dissolvido em 100ml de água.
- 4
Cozinhe em fogo médio por 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Adicione o queijo branco em cubinhos e cozinhe por mais 3 minutos, ou até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 6
Tempere com sal a gosto.
- 7
Misture o molho ao talharim cozido e sirva imediatamente.