Tainha Grelhada com Molho de Mostarda e Catchup
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Deliciosa tainha grelhada, temperada com alho e sal, e finalizada com um toque especial de molho de mostarda e catchup. Uma receita simples e saborosa para um jantar inesquecível!
Ingredientes
- 2 quilos de Tainha
- 1 colher (café) de Sal marinho
- a gosto de Catchup
- a gosto de Mostarda
- a gosto de Alho
Modo de Preparo
- 1
Limpe a tainha, abrindo-a ao meio e removendo a espinha central.
- 2
Tempere a tainha com sal marinho e alho amassado a gosto.
- 3
Faça riscos na superfície da tainha com a ajuda de uma faca.
- 4
Cubra os riscos com catchup e mostarda, a gosto.
- 5
Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- 6
Grelhe a tainha por aproximadamente 10 minutos de cada lado, ou até que esteja cozida e dourada.
- 7
Sirva imediatamente.