Tacos mexicanos
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Receita da família, passada de geração em geração: Tacos Mexicanos que ficam uma maravilha! Um sabor inesquecível, que vai te transportar para as melhores lembranças.
Ingredientes
- 8 unidades de tortilhas de milho
- 500 gramas de carne moída
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de pimenta dedo-de-moça picada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 xícara de folhas de alface
- 1 unidade de tomate picado
- a gosto de creme azedo (ou requeijão)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- 3
Tempere com a pimenta dedo-de-moça, cominho, sal e pimenta-do-reino.
- 4
Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Aqueça as tortilhas em uma frigideira por 1-2 minutos de cada lado.
- 6
Montar os tacos: coloque uma porção da carne na tortilha, adicione alface, tomate e queijo.
- 7
Finalize com um pouco de creme azedo ou requeijão a gosto.
- 8
Sirva imediatamente e aproveite!