Taça de Abacate
Uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Combinação deliciosa de abacate, cacau e tâmaras, com toque de proteína vegetal. Fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 200g) de Abacate bem maduro
- 250 ml de Água
- 1 colher de sopa de Proteína vegetal sabor baunilha
- 8 unidades de Tâmaras sem caroço
- 1 colher de sopa de Cacau em pó
Modo de Preparo
- 1
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e separe a polpa.
- 2
Em um liquidificador, bata metade da polpa do abacate com 125ml de água e a colher de sopa de proteína vegetal até obter um creme homogêneo.
- 3
Reserve este creme.
- 4
No mesmo liquidificador, bata a outra metade da polpa de abacate com os 125ml de água restantes, as tâmaras e o cacau em pó até obter outro creme homogêneo.
- 5
Em uma taça ou copo, coloque o primeiro creme (o de baunilha).
- 6
Cubra com o segundo creme (o de cacau).
- 7
Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para gelar bem.
- 8
Antes de servir, decore com os toppings de sua preferência (granola, coco ralado, etc.) e sirva imediatamente.