Surpresa de Morango com Chocolate
Morangos suculentos envoltos em um brigadeiro cremoso e banhados em irresistível chocolate ao leite. Uma sobremesa que encanta a todos com sua combinação perfeita de sabores e texturas.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo
- 15 unidades (lavados e secos) de Morangos grandes
- 500g (picado) de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo e o ovo.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro (firme, que solta do fundo da panela).
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos levemente untadas com amido de milho ou farinha de trigo, envolva cada morango na massa de brigadeiro.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- 6
Banhe cada morango coberto de brigadeiro no chocolate derretido.
- 7
Disponha os morangos em um prato ou forminhas e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.