Suco Tropical de Abacaxi com Hortelã
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Um suco refrescante e exótico, perfeito para os dias quentes! O abacaxi se junta à hortelã e especiarias, criando uma bebida tropical inesquecível. Ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição leve.
Ingredientes
- 1/2 unidade (aproximadamente 500g) de Abacaxi com casca
- 1 xícara (200g) de Açúcar
- 5 unidades de Folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de Raspas de limão
- 1 colher de sopa de Raspas de laranja
- 1 colher de chá de Canela em pó
- 1 colher de chá de Guaraná em pó
- 1 litro e 1/2 (ou a gosto) de Água gelada
Modo de Preparo
- 1
Descasque e pique o abacaxi.
- 2
Em um liquidificador, bata o abacaxi picado (com casca), a canela, o guaraná, as raspas de limão e laranja e a água por aproximadamente 2 minutos.
- 3
Coe a mistura e reserve.
- 4
Em uma panela pequena, ferva as folhas de hortelã em 1/2 xícara de água por 2 minutos.
- 5
Desligue o fogo e deixe a hortelã em infusão por mais 5 minutos.
- 6
Adicione o líquido da hortelã ao suco coado.
- 7
Adicione o açúcar e misture bem.
- 8
Sirva gelado.