Suco Integral de Uva
Um suco de uva natural, feito com uvas frescas e sem adição de conservantes. Perfeito para um dia quente ou como acompanhamento de uma refeição leve. Fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes
- 1,5 kg de Uvas frescas
- 1,5 litros de Água
- a gosto (opcional) de Açúcar ou adoçante
Modo de Preparo
- 1
Descarte os talos das uvas, selecionando-as cuidadosamente e lavando-as em água corrente.
- 2
Em uma bacia, amasse as uvas com as mãos. Para evitar manchas, utilize um saco plástico limpo sobre as mãos durante o processo.
- 3
Transfira as uvas amassadas para uma panela e adicione a água.
- 4
Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Retire do fogo e deixe o suco esfriar completamente.
- 6
Coe o suco utilizando uma peneira fina ou um pano de prato limpo, para remover as sementes e a polpa.
- 7
Se desejar, adicione açúcar ou adoçante a gosto e misture bem.
- 8
Sirva gelado.