Suco de Maçã
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Um suco de maçã refrescante e ácido, perfeito para qualquer estação.
Ingredientes
- 6 grandes de Maçãs frescas
- 1 peça de Cano de canela
- 5 inteiros de Cravos-da-índia
- 3 inteiros de Pimenta-da-jamaica
- 960 ml de Água
- 60 g de Açúcar mascavo
Modo de Preparo
- 1
Lave e corte as maçãs em quartos, removendo as sementes.
- 2
Coloque as maçãs, o cano de canela, os cravos e a pimenta-da-jamaica em uma panela grande.
- 3
Adicione a água e leve para ferver em fogo médio.
- 4
Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Coe a mistura através de uma peneira fina ou pano de prato em uma tigela.
- 6
Adicione o açúcar mascavo ao suco coado e mexa até dissolver.
- 7
Sirva quente ou refrigere antes de servir.