Suco de Caju com Pimenta: Refrescante e Apimentado
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Um suco tropical com o toque picante da pimenta dedo-de-moça. A combinação do caju cremoso com a tangerina e a cenoura resulta em um sabor único e refrescante, perfeito para um dia quente.
Ingredientes
- 1/2 unidade de Caju
- 4 gomos de Tangerina
- a gosto de Pimenta dedo-de-moça
- 1 colher (sopa) ralada de Cenoura
- 100 ml de Água de coco
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Lave bem o caju, a tangerina e a cenoura.
- 2
Retire a casca da tangerina e separe os gomos.
- 3
Rale a cenoura.
- 4
Bata o caju, os gomos de tangerina e a cenoura ralada no liquidificador ou centrífuga até obter um suco homogêneo.
- 5
Adicione a água de coco e o açúcar ao suco.
- 6
Bata novamente por alguns segundos para misturar bem.
- 7
Adicione gelo a gosto.
- 8
Sirva imediatamente, decorado com uma fina fatia de pimenta dedo-de-moça e uma folhinha de hortelã (opcional).