Strogonoff de Patinho Simples
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Strogonoff de patinho? Facílimo de fazer, galera! Ficou show de bola, aprovado pelos amigos, e o melhor: super barato e delicioso.
Ingredientes
- 500 gramas de patinho em tiras
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 200 gramas de champignon em conserva
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- para decorar de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho e o patinho, e cozinhe até que a carne esteja dourada.
- 3
Incorpore o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 4
Acrescente os champignons e misture bem.
- 5
Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Deixe cozinhar por mais 2 minutos e sirva quente, decorado com salsinha.