Strogonoff de Frango Fácil
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Strogonoff de frango: sabor marcante em minutos. Uma combinação surpreendente de cremosidade e ingredientes frescos que vai te conquistar. Vale muito a pena!
Ingredientes
- 500 g de Peito de frango
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 200 g de Champignon em conserva
- 200 g de Creme de leite
- 1/2 xícara de Molho de tomate
- 2 colheres de sopa de Óleo
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- para decorar de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 4
Coloque o frango na panela e cozinhe até que fique dourado.
- 5
Adicione o champignon e o molho de tomate, misturando bem.
- 6
Cozinhe por cerca de 5 minutos, em fogo baixo.
- 7
Incorpore o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo e cremoso.
- 8
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- 9
Sirva quente, decorado com salsinha picada, acompanhado de arroz e batata palha.