Strogonoff de Frango Cremoso com Cogumelos
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Um strogonoff de frango cremoso e saboroso, com um toque especial de cogumelos e milho. Prato prático e delicioso para o dia a dia, perfeito para toda a família!
Ingredientes
- 500g de Peito de frango
- 1 vidro (200g) de Champignon em conserva
- 1/2 lata (200g) de Milho em conserva
- 2 colheres (sopa) de Ketchup
- 1/2 vidro (200g) de Requeijão cremoso
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 1 unidade (média) de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 1 pitada de Noz-moscada
- a gosto de Sal
- 2 colheres (sopa) de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos e reserve.
- 2
Pique a cebola finamente e doure em uma panela com o óleo, em fogo médio.
- 3
Adicione o alho amassado e refogue por mais um minuto.
- 4
Junte o frango aos legumes e refogue até dourar levemente.
- 5
Abaixe o fogo, adicione água o suficiente para cobrir o frango e deixe cozinhar por 10 minutos, ou até o frango estar cozido.
- 6
Incorpore o ketchup, o milho e os champignon. Cozinhe por mais 5 minutos.
- 7
Desligue o fogo e misture delicadamente o creme de leite e o requeijão. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- 8
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.