Strogonoff de Frango Cremoso
•
Um strogonoff de frango prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Cremoso e com o sabor inconfundível do frango, acompanhado de arroz e batata palha. Uma refeição completa e deliciosa!
Ingredientes
- 2 unidades médias, picadas de Cebola
- a gosto de Caldo de galinha natural
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 100 ml de Leite
- 500g, cortado em cubos de Filé de frango
- a gosto de Ketchup
- 1 colher (café) de Sal marinho
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido de Arroz
- a gosto de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola picada em azeite ou óleo até ficar translúcida.
- 2
Adicione o caldo de galinha e misture bem.
- 3
Assim que o caldo ferver, adicione o frango em cubos e deixe dourar em fogo médio.
- 4
Tempere com sal marinho a gosto.
- 5
Junte o leite e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- 6
Acrescente o ketchup e misture até incorporar ao molho.
- 7
Desligue o fogo e misture delicadamente o creme de leite.
- 8
Sirva o strogonoff de frango quente, acompanhado de arroz branco e batata palha. Batata frita ou polenta também são ótimas opções de acompanhamento.