Strogonoff Cremoso de Frango com Três Queijos
•
Um strogonoff de frango cremoso e saboroso, com a combinação perfeita de três queijos: requeijão, mussarela e provolone. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia.
Ingredientes
- 8 unidades de Sobrecoxas de frango
- 1/2 unidade (média) de Cebola
- 1 dente de Alho
- 1 unidade (médio), picado de Tomate
- 100 gramas de Requeijão cremoso
- 100 gramas de Mussarela
- 100 gramas de Provolone
- 1 sachê (400g) de Molho de tomate
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga sem sal
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Tempere as sobrecoxas de frango, previamente limpas e cortadas em cubos médios, com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho picados.
- 3
Adicione os cubos de frango à panela e doure bem, por todos os lados.
- 4
Acrescente o tomate picado e cozinhe por alguns minutos até amolecer levemente.
- 5
Adicione o molho de tomate e misture bem.
- 6
Reduza o fogo e adicione o requeijão, a mussarela e o provolone. Mexa delicadamente até os queijos derreterem completamente, formando um molho cremoso.
- 7
Incorpore o creme de leite, mexendo suavemente. Não deixe ferver.
- 8
Acerte o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 9
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e batatinhas cozidas ou fritas.