Sorvete Low Carb de Chocolate e Amendoim
Um sorvete cremoso e delicioso, perfeito para quem busca uma opção low carb. O toque de amendoim e cacau proporciona um sabor intenso e irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Cacau em pó 100% cacau
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite fresco
- 3 unidades médias de Banana prata madura
- 3 colheres (chá) de Adoçante culinário em pó
- 2 colheres (sopa) de Pasta de amendoim
- 5 gotas de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- 2
Em um processador, misture as bananas, a pasta de amendoim e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o creme de leite gelado aos poucos, processando até obter um creme liso e cremoso.
- 4
Incorpore o adoçante e a essência de baunilha, processando por mais alguns segundos.
- 5
Transfira a mistura para um recipiente apropriado e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme na consistência de sorvete.
- 6
Antes de servir, retire do congelador alguns minutos antes para facilitar o manuseio.