Sorvete Diet de Chocolate com Nozes e Uvas Passas

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate dietético em banho-maria. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite desnatado morno com o adoçante e leve ao fogo baixo até dissolver completamente.

3. 3

   Adicione o conteúdo do envelope de mistura para pudim diet sabor chocolate e o cacau em pó. Mexa bem até engrossar, formando um creme.

4. 4

   Retire do fogo e misture delicadamente o chocolate derretido ao creme de pudim.

5. 5

   Em uma tigela à parte, bata as claras em neve até obter picos firmes.

6. 6

   Incorpore as claras em neve ao creme de chocolate, com movimentos suaves e envolventes, para não desmontar.

7. 7

   Adicione as uvas passas e as nozes picadas. Misture delicadamente.

8. 8

   Despeje a mistura em uma forma de pão forrada com filme plástico.

9. 9

   Leve ao congelador por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.

10. 10

    Desenforme o sorvete e polvilhe cacau em pó antes de servir.