Sorvete de Chocolate Cremoso
Um sorvete de chocolate irresistível, fácil e rápido de preparar. Perfeito para um doce cremoso e delicioso em qualquer ocasião. A combinação de chocolate com o toque de leite condensado é simplesmente inesquecível!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1/2 pacote (40g) de Achocolatado em pó (Toddy, Nescau ou similar)
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 copo (200ml) de Leite integral
- 5 colheres (sopa) de Leite em pó (opcional)
- a gosto de Jujuba picada (opcional)
- a gosto de Granulado de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
- 2
Adicione o creme de leite e misture até incorporar completamente.
- 3
Junte o leite condensado, mexendo bem. É normal que formem pequenas bolinhas de leite.
- 4
Acrescente o achocolatado em pó e misture até obter um creme homogêneo.
- 5
Incorpore o açúcar, misturando bem.
- 6
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar levemente.
- 7
Desligue o fogo e adicione o leite integral, misturando delicadamente.
- 8
Se desejar, adicione o leite em pó e misture até incorporar.
- 9
Transfira a mistura para um recipiente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até esfriar completamente.
- 10
Após esfriar, coloque a mistura em uma vasilha e leve ao congelador por 8 horas, ou até ficar firme.
- 11
Sirva em taças, decorado com jujuba picada e granulado de chocolate (opcional). Se preferir, polvilhe com leite em pó antes de servir.