Um sorvete cremoso e irresistível com o sabor inconfundível do brigadeiro. Perfeito para um dia quente ou para uma sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes simples.
Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo.
Retire do fogo e deixe amornar.
No liquidificador, bata o creme de chocolate, o leite condensado e o leite até obter uma mistura lisa e homogênea.
Despeje em um recipiente apropriado e leve ao congelador por pelo menos 3 horas, ou até congelar completamente.
Antes de servir, retire do congelador alguns minutos antes para facilitar o serviço. Se desejar, decore com chocolate granulado.