Um sorvete leve e delicioso, perfeito para os dias quentes! Sem culpa e com o sabor inconfundível da baunilha. Ideal para quem busca uma opção dietética sem abrir mão do prazer.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas.
Retire do freezer, divida a massa em duas partes iguais e leve cada parte para uma batedeira.
Bata cada parte na batedeira em velocidade média por 5 minutos, até obter uma textura cremosa.
Distribua o sorvete em dois potes plásticos e leve ao freezer por mais 5 horas, ou até ficar completamente congelado.