Sorvete Cremoso de Morango
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Um sorvete de morango cremoso e fácil de fazer, perfeito para refrescar o seu dia! A combinação do leite condensado com o creme de leite resulta em uma textura inigualável. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 500ml de Creme de leite fresco
- 2 xícaras (chá), picados de Morangos frescos
- 1 colher (sopa) de Amido de milho (maisena)
- 500ml de Leite integral
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e ferver (cerca de 5 minutos).
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
No liquidificador, bata o creme de leite com ¾ dos morangos picados até obter um creme homogêneo.
- 5
Em uma tigela, misture o creme de leite batido com o creme de leite condensado que foi cozido e os morangos restantes.
- 6
Despeje em um recipiente apropriado e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, ou até congelar completamente.