Sorvete Cremoso de Morango
Um sorvete de morango caseiro, cremoso e fácil de fazer. Perfeito para um dia quente ou para uma sobremesa deliciosa. O toque de limão realça o sabor do morango, criando uma experiência refrescante e inesquecível.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 1 lata de Água
- 500g (1 caixa grande) de Morangos frescos
- 1 colher (sopa) de Suco de limão
- 1 colher (sopa) de Araruta
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a água e a araruta. Mexa bem até dissolver completamente a araruta.
- 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar levemente, como um mingau cremoso (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e deixe amornar completamente.
- 4
Lave e limpe os morangos. Reserve alguns para decorar (opcional). Corte os restantes em pedaços.
- 5
No liquidificador, bata o creme de leite condensado já frio, os morangos picados e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- 6
Despeje o sorvete em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até congelar completamente. Se desejar, retire do freezer 10 minutos antes de servir para facilitar o manuseio.