Sorvete Cremoso de Manga
Um sorvete de manga delicioso e cremoso, feito com ingredientes simples e que agrada a todos. Perfeito para um dia quente ou para finalizar um jantar especial. Sua textura leve e sabor intenso de manga vão te surpreender!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Emulsificante
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 2 envelopes (40g) de Suco de Manga em Pó
- 1 litro de Leite
- 1 colher (sopa) de Pó para Sorvete (Liga Neutra)
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite, o suco de manga em pó, o pó para sorvete e o açúcar por 5 minutos, até obter um mistura homogênea.
- 2
Despeje a mistura em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a endurecer.
- 3
Retire do congelador e transfira para uma batedeira.
- 4
Adicione o creme de leite, o leite condensado e o emulsificante. Bata por 10 minutos, ou até a mistura ficar leve e fofa.
- 5
Coloque o sorvete em um pote e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até endurecer completamente.