Um sorvete delicioso e fácil de fazer, com a cremosidade do leite condensado e creme de leite, e o sabor refrescante da gelatina de morango. Perfeito para um dia quente!
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (120ml) de água fria, seguindo as instruções da embalagem.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida até obter um creme homogêneo.
Despeje o creme em um recipiente retangular, tampe e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até começar a firmar.
Retire do congelador e bata na batedeira por 10 minutos em velocidade máxima, até obter uma textura cremosa.
Volte o sorvete para o recipiente, tampe e leve novamente ao congelador por mais 2 horas, ou até ficar firme.