Sorvete Cremoso de Gelatina
Um sorvete leve e refrescante, perfeito para o calor! A combinação do leite condensado com o creme de leite cria uma textura cremosa irresistível. Fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de Água quente
- 1 xícara (chá) de Água fria
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina incolor em 1 xícara (chá) de água quente.
- 2
Em seguida, adicione 1 xícara (chá) de água fria e misture bem até dissolver completamente.
- 3
No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4
Despeje o creme em um recipiente retangular e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- 5
Após congelado, retire do congelador e bata na batedeira por alguns minutos para obter uma textura mais cremosa.
- 6
Volte o sorvete ao congelador por mais 30 minutos antes de servir.