Sorvete Cremoso de Gelatina
Um sorvete prático e delicioso, perfeito para o calor! Cremoso e com o sabor da sua gelatina preferida, esta receita é fácil e rápida de fazer. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) com o soro de Creme de leite
- 1 pacote (de sua preferência) de Gelatina em pó
Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite com o soro e a gelatina já preparada.
- 3
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje o creme em um recipiente retangular de alumínio (para congelar mais rápido) e leve ao freezer por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
- 5
Retire do freezer e bata na batedeira por cerca de 10 minutos, ou até dobrar o volume, para que o sorvete fique cremoso.
- 6
Coloque o sorvete em um pote para sorvete e volte ao freezer por mais 1 hora, ou até endurecer completamente.