Sorvete Cremoso de Gelatina
Um sorvete cremoso e fácil de fazer, perfeito para refrescar o dia! O sabor da gelatina escolhida dará um toque especial a essa sobremesa gelada. Ideal para um lanche da tarde ou para finalizar um jantar.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1 pacote (12g) de Gelatina em pó
- 1 litro de Leite
Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, utilizando leite em vez de água.
- 2
Após a gelatina estar pronta, leve-a ao liquidificador juntamente com o leite condensado e o creme de leite.
- 3
Bata por 2 a 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4
Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até começar a firmar.
- 5
Retire do congelador, bata novamente na batedeira por alguns minutos para quebrar os cristais de gelo e tornar o sorvete mais cremoso.
- 6
Retorne ao congelador por mais 2 horas, ou até atingir a consistência desejada.