Sorvete Cremoso de Gelatina
Um sorvete fácil e delicioso, com textura cremosa e sabor intenso de gelatina. Perfeito para um dia quente! Prepare em poucos minutos e aproveite essa sobremesa refrescante.
Ingredientes
- 1 pacote (de sua preferência) de Gelatina em pó
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 pacote (mesmo sabor da gelatina) de Refresco em pó
- 1 colher (sopa) de Emulsificante para sorvete (Emustab)
Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em um liquidificador, bata a gelatina ainda morna com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador até que comece a ficar semi-congelado (cerca de 2 horas).
- 4
Retire do congelador e bata na batedeira com o refresco em pó e o emulsificante até obter uma textura cremosa e homogênea.
- 5
Volte o sorvete ao congelador por pelo menos mais 2 horas, ou até ficar completamente congelado.