Sorvete Cremoso de Cupuaçu
Um sorvete brasileiro refrescante e cremoso, com o sabor intenso do cupuaçu. Perfeito para um dia quente! Fácil de fazer e ainda pode ser adaptado para uma versão mais saudável.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 copo (200g) de Polpa de cupuaçu congelada
- 2 latas (500g) de Creme de leite
- 1 garrafa (500ml) de Leite de coco
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2
Despeje a mistura em um recipiente plástico com tampa.
- 3
Leve ao congelador por 4 horas.
- 4
Retire do congelador, bata novamente no liquidificador por alguns segundos para quebrar os cristais de gelo.
- 5
Retorne ao congelador por mais 4 horas.
- 6
Repita o processo de bater e congelar por mais 4 horas.
- 7
Após o total de 12 horas no congelador, o sorvete estará pronto para servir. Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por 1 copo (200g) de iogurte natural e adoce a gosto com açúcar demerara.