Sorvete Cremoso de Baunilha
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Um sorvete cremoso e fácil de fazer, com o sabor inconfundível da baunilha. Perfeito para um dia quente ou para uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 xícara (120ml) de Leite
- 4 unidades de Gemas de ovo
- 1 colher (café) de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo SEMPRE com uma colher de pau ou fouet, até o creme engrossar e começar a ferver levemente (cerca de 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha.
- 4
Mexa bem e deixe esfriar completamente.
- 5
Transfira o creme para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 3 horas, ou até ficar firme.
- 6
Sirva em seguida.