Sorvete Cremoso de Abacaxi e Coco: Refrescante e Delicioso
Um sorvete tropical irresistível! O sabor intenso do abacaxi combinado com o toque suave do coco, resulta em uma sobremesa cremosa e perfeita para os dias quentes. Fácil de fazer e ideal para toda a família.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Abacaxi em cubos
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 1 xícara (chá) de Coco ralado fresco
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o abacaxi em cubos com a água em uma panela, em fogo médio, até ficar macio (cerca de 10 minutos).
- 2
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 3
No liquidificador, bata o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- 5
Despeje o sorvete em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 4 horas.
- 6
Retire do freezer, misture bem com uma colher para quebrar os cristais de gelo e volte ao freezer por mais 6 horas, ou até ficar firme.
- 7
Sirva em seguida.