Sorvetão
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Sorvetão: o sabor inconfundível da tradição, um frescor que refresca a alma nos dias mais quentes. Camadas de sorvete cremoso e base crocante de biscoito, uma receita que passa de geração em geração.
Ingredientes
- 1 litro de sorvete de creme
- 1 litro de sorvete de chocolate
- 200 gramas de biscoito tipo maisena
- 100 gramas de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 gramas de chocolate granulado
- a gosto de frutas da estação (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Comece triturando os biscoitos maisena até virar uma farofa.
- 2
Derreta a manteiga e misture com a farofa de biscoito até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma forma de fundo removível, pressione a mistura de biscoitos para formar a base do sorvetão.
- 4
Coloque o sorvete de creme sobre a base e alise com uma espátula.
- 5
Adicione uma camada de leite condensado e creme de leite misturados, espalhando bem.
- 6
Coloque o sorvete de chocolate por cima e alise novamente.
- 7
Finalize com chocolate granulado e, se desejar, frutas da estação picadas.
- 8
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.
- 9
Desenforme com cuidado e sirva em fatias, aproveitando essa delícia gelada!